De groene beuk of gewone beuk - Fagus sylvatica, is een zeer bekende boom die je ook veel tegenkomt in de bossen. De groene beuk heeft een brede eironde kroonvorm en een gesloten kroonstructuur. Kan een uiteindelijke hoogte van 25 meter bereiken. De gladde bast is grijs van kleur. Het glanzende blad loopt heldergroen uit en verkleurd in de zomer naar donkergroen. In mei-juni bloeit de boom met onopvallende kleine bleekgele bloemetjes. Na de bloei verschijnen er kleine bruine beukennootjes aan de boom. In de herfst verkleurd het blad van geeloranje naar bruin. Uiteindelijk blijft dit verdorde bruine blad de gehele winter aanhangen totdat het nieuwe blad in het voorjaar uitloopt. Groeit goed op alle grondsoorten, bij voorkeur op een droge tot licht vochtige en goed waterdoorlatende bodem. Groeit goed in de zon maar ook in de schaduw groeit de beuk. Verdraagt matige wind, verharding word niet verdragen. Trekt veel vogels en kleine zoogdieren aan!