Volwassen Kweepeer | Hoogstam
De kweepeer - Cydonia oblonga, is een fruitboom met bijzondere vruchten en wordt tegenwoordig steeds vaker weer aangeplant. Bloeit met witte tot zachtroze geurende bloemen. De vruchten van de kwee lijken op een mix van appels en peren. De kweepeer groeit traag en vormt een karakteristieke vorm en wordt niet hoger dan een meter of 5.
Datasheet
De kweepeer heeft een ronde, brede kroonvorm en is gesloten van structuur. De bast is grijsbruin tot zwartbruin van kleur. Het eironde groene blad verkleurd mooi geel in de herfst. Bloeit in mei met grote opvallende witte tot wit-roze bloemen die licht geuren. De grote gele op appels / peren lijkende vruchten zijn geel van kleur.
De kweepeer groeit goed op alle grondsoorten, behalve natte veengronden. Deze zal opgehoogd moeten worden of goed gedraineerd en de grond verbeterd. De bodem is dus bij voorkeur niet nat maar (licht) vochtig. Staat graag in de zon op een beschutte plaats, wind wordt namelijk matig verdragen.
De kweepeer vrucht is hard en smaakt zuur, dus rauw van de boom wordt die niet zo snel gegeten. De kweeperen worden daarom gebruikt als ingredient in diverse gerechten maar ook verwerkt tot bijvoorbeeld jam, compote, marmelade, vruchtensap, wijn en likeur.
Deze kweepeer is een jaar of 20 en heeft al een mooi karakteristieke vorm en geeft al direct vruchten!
Je bent misschien ook geïnteresseerd in